• 2018.03.27

【お菓子の資格がとれる通信講座】スイーツ好きにおすすめの講座3選

「お菓子作りが趣味で、将来は製菓関連の仕事をしたいからスイーツの資格をとりたい」

「スイーツを食べるのが大好きだから、本格的に勉強してもっとおいしいお菓子を作れるようになりたい!」

「子供がアレルギー体質だから、安心して食べれる手作りのお菓子を作れるようになりたい!」

今回はそんな方におすすめのお菓子の知識や作り方を基礎からしっかり学べて自宅にいながら資格も所得できてしまう人気の通信講座をご紹介します。

お菓子(スイーツ)の資格取得講座が人気の理由

お菓子作り-イメージ

色とりどりのマカロンや、つややかなフルーツの載ったタルト――思い浮かべるだけでうっとりしてしまいますよね。

見た目も可愛く甘いお菓子を嫌いな女性はほとんどいないでしょう。

そんなお菓子を自分で作る”お菓子作り”は、今も昔も実益を兼ねた趣味として女性に大人気で、2017年度の人気おケイコランキングでも堂々の4位にランクインしています。

自分で美味しいスイーツを作れることができれば、自分や家族のおやつにするのはもちろん、友達にプレゼントしても喜ばれますし、お店で買えば高価なお菓子も、自宅で作れば材料費のみで済むというのもメリットの一つです。

自分で作らない方でも、色々なお店を食べ歩いて批評するブロガーもたくさん存在して、中にはプロの批評家顔負けなんて方もいますよね。

インスタなどSNSでも可愛くて美味しそうで色鮮やかなスイーツの画像は鉄板といえるでしょう。

お菓子を作ることが好きで将来は手作りスイーツを出すカフェや教室を開いてみたいなんていう夢をお持ちの方にはもちろん、インスタ映えするスイーツを求めている方や、単にお菓子を食べるのが大好き!という方にも人気があるのが、資格を取ることができるお菓子関係の通信講座です。

お菓子の資格を取得するメリット

お菓子関係の資格というのは、販売に関わるものを除いて(※)すべて民間資格です。

ですので、資格を持っていなければできないということはありませんが、もし将来お店やお教室を開きたいと考えている方は、資格という分かりやすい証があることで信頼を得やすくなりますし、自信にも繋がるでしょう

またスイーツ全般の資格の他にもお菓子にまつわる資格には、特定のジャンルに特化したものも少なくありませんので、これが私は得意!というアピールにも使えます。

SNSやブログでお菓子関係の記事を扱っている場合は、プロフィール欄に資格を記載することで記事の信頼度も上がるのではないでしょうか。

ソーシャルメディアとも関わりがないし、今のところパティシエを目指したり、製菓関係の仕事に就く予定のないという方でも、せっかく勉強するのですから、資格を取っておくことは損にはならないでしょう。

資格は一回取ってしまえば一生使えます。

せっかく勉強するのなら、資格を取っておけば、いつか何かの役に立つかもしれません。

※作ったお菓子を販売するためには、菓子製造業と食品衛生責任者の二つが必ず必要です。これらの資格を持たないで販売した場合は、違法になってしまいますのでご注意ください。

菓子製造業の許可は、製造場所(キッチン)の規定を満たしていれば下りますし、食品衛生責任者は一日の研修を受ければ取れる資格です。

上手に作れるようになって他の人にも食べてもらいたい!と思うようになったら、ぜひ上記の申請をして販売にチャレンジしてみてください。

おすすめのお菓子資格講座

お家にいながらスイーツのスペシャリストを目指せる!ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座

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スイーツコンシェルジュは、一般社団法人日本スイーツ協会主催のスイーツコンシェルジュ検定ベーシックに合格すると取得できる資格です

スイーツから広がる豊かな食文化を提案できるスペシャリストとして、作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさや楽しさを味わい、それを伝えていくことができます。

協会の代表理事は有名パティシエの辻口博啓氏!スイーツでライフスタイルをもっと豊かにしたい人におすすめの資格です。

ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座では、スイーツ全般の知識を学習しますので、スイーツ好きの方にぴったりでしょう。

卵や砂糖の特性など、材料の特徴や性質、素材に関する知識は日々のスイーツ作りでも役立ちます。

各国のスイーツの種類や分類も学習するので、スイーツレシピのレパートリーを広げることができそうですね!

スイーツの歴史や由来を学習して、名前を見るだけでそのスイーツについてわかるようになりますので、普段食べるスイーツやプレゼントを選ぶ時に、選ぶスイーツの幅が広がったり、友達とのティータイムの時には自信を持ってスイーツを紹介できるようになります。

仕事に活かすこともできますので、将来、スイーツライターやフードスタイリスト、お菓子教室の講師など、スイーツ業界で活躍したい方にもおすすめです。

スイーツコンシェルジュとして協会に登録すると、協会開催のセミナーに参加できるようになります。

そこでは、ご自身の活動のPRや情報交換が可能になりますので、カフェやスイーツ店など、自分のお店を持ちたい方はアピールにぴったりです!

スイーツコンシェルジュの資格は自宅で受験できるのでいつ始めてもOK!

ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座の標準学習期間は5ヵ月で、ご自宅での受験が可能です。

試験時期の決まった講座ではありませんから、いつ始めてもあなたのペースに合ったベストなスケジュールで合格を目指せます!

気になる費用は下記の通りです。

一括払い 39,000
分割払い 3,300円 × 12回(12ヵ月) 総計:39,600円(税込み・送料無料)

【教材】メインテキスト:3冊

  • 添削:5回(うち自由課題1回を含む)
  • 標準学習期間:5ヵ月

【副教材】

DVD2巻、ガイドブック、添削関連書類、その他(質問用紙、スケジュール表等)

ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座について詳しく知りたい方は公式サイトをチェックしてみてください。

>>>ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座公式サイトはこちら

スキマ時間にスマホで資格取得ができる!formieのお菓子の資格

fomie(フォーミー)というのは、スマホやPCで資格取得ができると最近人気急上昇中の日本最大の資格取得ポータルサイトです。

その最大の特徴は、WEB教材なので、スマホやタブレットでスキマ時間に勉強できることです

formieの教材はいつでもどこでも手軽に見れるWeb教材なので、重いテキストを持ち歩く必要はなく、スマホやPCがあればいつでもどこでも勉強することができます。

気になった用語なども、すぐに検索したりメールで質問できるので時間を無駄にせず学習がはかどります。

受講だけでなく、試験もネットで受けられるので、家でも外でも空いた時間を利用して、いつでも受験することができます。わざわざ遠い試験会場に時間をかけて出向く必要もありませんし、紙で答案を郵送する在宅受験よりも手軽です。

さらに、教材などでわからないことがあれば期間内であれば、いつでもメールで質問できるなど、サポートも充実していますので安心して受講することができますね。

もし期待していた内容と違っていたら、受講申し込み後7日以内でしたら、指定の方法で申請するだけでいかなる理由でも全額返金してもらえるそうです。

資格取得後も、自宅で教室などをする際やイベント開催・メディア露出など役立つノウハウをまとめた特典教材のプレゼントや、おすすめのハイセンスなホームページテンプレートやオリジナル名刺の作り方も紹介してもらえるというのですから、至れり尽くせりですね。

資格取得講座は公式サイトから無料体験ができますので、、ちょっと興味がある講座を試してみることも可能です。

formieにはたくさんの資格取得講座がありますが、その中でもお菓子関係のおすすめの講座をご紹介いたします。

美しいデコレーションも思いのまま!アイシングクッキーマイスター資格取得講座

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小さい頃からみんなが大好きなクッキー、多彩で美しいアイシング技術はもちろん、フロスティングや伝統的なシュガーペーストなどの幅広い知識と技術を持ち、世界にたった1つのアイシングを創り出せる、それがアイシングクッキーマイスターの魅力です!

formieのアイシングマスター資格取得講座では、基本技術をしっかりマスターして様々なアレンジが可能になります。

テキストは豊富な写真に加え動画でも学べるので、難しそうなデコレーションも思い通りにできるようになります。

季節やシーンに合わせたアレンジが可能で華やかなアイシングクッキー作りの技術は、美しいものや人を喜ばせることが大好きな方にはぴったりです!

自宅をサロンにアイシングクッキーのレッスン開催や、オーダーメイドクッキーの販売、飲食業界のお仕事にも役立つ、実用性の高さも魅力のひとつです。

そんな素敵なアイシングクッキーが作れるようになるアイシングクッキーマスター資格取得講座の気になる費用は、

認定証・検定費用込みで35,000円(税込)です。

公式サイトから無料体験もできますので、興味がある方はぜひ公式サイトをチェックしてみてください。

>>>formieのアイシングクッキーマスター資格取得講座公式サイトはこちら

ヘルシーで美味しいスイーツのプロ!ベジスイーツパティシエ資格取得講座

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NANOベジスイーツパティシエとは、『植物性素材100%のスイーツパティシエ』を作れる技術の基本を習得し、自分流のアレンジを加えることができるようになるという資格です。

NANOベジスイーツパティシエ資格取得講座ではベジスイーツに使われる技術だけではなく、どのような食材を選べばよいか・一般に食べているスイーツの問題やその改善策なども学びます。

お菓子作りの技術が身に付くだけではなく、材料や健康にも配慮できるようになります。

例えば、乳・卵を使わないベジスイーツが作れるようになりますので、アレルギーを持つお子様にも安心して食べてもらうことのできるスイーツを作ることできるようになります。

スーパーで購入できる材料を最大限に使用しているので、プロ級のヘルシーでおいしいスイーツが、一般家庭で作れるんです!

健康的で美味しいスイーツが作れるようになるformieのベジスイーツパティシエ資格取得講座の気になる受講料は、認定証・検定費用込みで33,000円(税込)です。

公式サイトから無料体験もできますので、興味がある方はぜひ公式サイトをチェックしてみてください。

>>>formieのベジスイーツパティシエ資格取得講座公式サイトはこちら

お菓子資格おすすめの講座まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

今回は、お菓子に関する資格がとれる通信講座として、

>>>お家にいながらスイーツのスペシャリストを目指せる!ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座

>>>繊細で美しいデコレーションも思いのままに!formieのアイシングクッキーマスター資格取得講座

>>>健康的で美味しいスイーツが作れるようになる!formieのベジスイーツパティシエ資格取得講座

をご紹介いたしました。

スイーツの資格取得講座を受講して、より本格的でおいしいお菓子が作れるようになると、家族や友達にも喜んでもらえそうですよね!

大人の女性の習い事人気ランキングトップページ

【参考URL】
スイーツコンシェルジュって?(ユーキャン公式サイト)
スイーツコンシェルジュとは(日本スイーツ協会公式サイト)


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